월간 커피 – 08 6월 2023 (#None)

Posted By: Hawk2X

월간 커피 – 08 6월 2023 (#None)
한국어 | 156 pages | PDF | 70.2 MB





Special Issue
카페에서 즐기는 한 끼 브런치 카페

Special View
KNBC 파이널리스트의 커피로 살펴본 2023년 스페셜티 커피 트렌드

It Trend
Publisher’s Letter
2023 코리아커피리그 시작합니다
C-Trend
소셜인사이트리포트 Vol.112 브런치
Focus 1
또다시 예고된 커피 가격 상승
Focus 2
대한민국 카공 현주소
Coffee Trade Data 1
2023년 4월 커피 무역 통계 - 생두
Coffee Trade Data 2
2023년 4월 커피 무역 통계 - 원두

Academy
Coffeereview.com
커피 브루백: 편리하지만 맛은 어떨까? (1)
Academic Coffee
시장의 흐름에 따라 목적을 달리하는 품종 개발 히스토리
What an Art!
Class 3. 핸들링
The Space
브랜드 기억을 만드는 3단계 - Layering experience
Good Quali-Tea
Lesson 9. 흑차

People
God Shot Relay
카페꼼마 정진재 바리스타
I’m a Specialist
푸드스타일리스트 김지혜
Roaster Talk
리이케 커피 이윤행 로스터

Feature
Trend R(L)eader
로스터를 꿈꾸는 당신에게
Coffee Explorer
커피의 근원을 찾아 떠나는 과테말라 산지 여행 (2)
Shall We VEGAN?
참외 오트 스무디 & 참외 샐러드
Choice for You
매일이 ‘힙’한 동네 성수

The Cafe
Local Cafe Jeju
<행각>
Local Cafe Daegu
<테로부>
New Wave Space
<미도파>
Editor’s Pick
<에이치앰퍼샌드>
The Roastery
<원두서점>
Tea Cafe
<헤르만의 정원>

etc.
Monthly Coditor
커디터 4월 콘텐츠 가이드
Coffee Event 1
커피색은 블루 코리아커피위크
Coffee Event 2
A Little Bit Serious 제3회 오틀리 쓰로우다운
Advertorial
모두에게 열린 배움의 기회 배민아카데미 커피 교육
Monthly Favorite
월간가 선정한 5월의 최애들