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Thibaud Villanova, "Les banquets d'Astérix : 40 recettes inspirées par les voyages d'Astérix et Obélix"

Posted By: TimMa
Thibaud Villanova, "Les banquets d'Astérix : 40 recettes inspirées par les voyages d'Astérix et Obélix"

Thibaud Villanova, "Les banquets d'Astérix : 40 recettes inspirées par les voyages d'Astérix et Obélix"
2018 | ISBN: 2017057657 | Français | PDF | 150 pages | 41.7 MB

Des recettes inspirées par les périples d'Astérix et Obélix à travers la Gaule, la Bretagne, l'Helvétie, la Belgique ou la Grèce, des quenelles de Lugdunum au saumon picte en passant par le ragoût aux lauriers de César. Avec des astuces de cuisine et un herbier illustré. …

Valéry Drouet, "Cochon et cochonnailles: Tout l'art du lard"

Posted By: TimMa
Valéry Drouet, "Cochon et cochonnailles: Tout l'art du lard"

Valéry Drouet, "Cochon et cochonnailles: Tout l'art du lard"
2022 | ISBN: 2317011296 | Français | EPUB | 329 pages | 4.9 MB

Le livre de référence du cochon et de la cochonnaille ! - des photos et des explications de toutes les pièces du cochon et la meilleure façon de les cuisiner- des recettes de charcuteries : comment les réaliser ou les choisir, les agrémenter, les conserver et se faire une "cave"; de charcuterie - des interviews et portraits d'éleveurs, charcutiers et chefs ! - des invités surprises livrent leur meilleurs recettes de cochons.